RAȚĂ! ALTĂ VIAȚĂ...
Măcelaru’ și Beraru’ s-au pus iar pe treabă.
De data asta au lăsat coastele să-și tragă sufletul și au pus ochii pe rață.
Dar nu oricum. La Hanu’ Berarilor, dacă-i rață, apoi să fie în toate felurile.
Pulpe rumenite încet la cuptor, rață cu piure și trufe, salată cu piept de rață afumat, bulete crocante și, pentru cei care nu se încurcă cu jumătăți de măsură, rață à l’orange întreagă, adusă la masă cu tot dichisul.
Măcelaru’: Rață à l’orange, întreagă!
Beraru’: Așa ceva...
Și fiindcă la Han pofta vine cu obiceiurile ei, Măcelaru’ și Beraru’ au pus la cale și câteva rânduieli.
- Comanzi cel puțin un preparat din noul meniu de rață? Primești din partea Măcelarului un mic răsfăț, cât să-ți deschidă pofta și mai tare.
- Te încumeți la rața întreagă? Atunci masa primește și o sticlă întreagă de Avincis Negru de Drăgășani. Că doar n-o să lași rața să alunece singură.
- Iar când se lasă seara, se aude și taraful. Muzică live, pahare care se umplu și mese la care nu prea te grăbești să pleci.
- Miercurea, somelierul îți pune lângă farfurie vinul care-i șade cel mai bine.
Iar dacă te prinde ziua ta în perioada în care rața e la putere, spune-ne. Măcelaru’ și Beraru’ au obiceiul să scoată câte un răsfăț din partea casei.
Așadar, ce faci?
Măcelaru’ și Beraru’ te așteaptă la masă.
