Clanul Coastellano – povestea care transformă coastele într-un ritual
Garantat de MĂCELAR și BERAR!
Vezi meniul aici!
La Hanu’ Berarilor, mesele bune n-au fost niciodată doar despre mâncare. Sunt despre oameni, povești, tradiții și acel moment în care ridici halba și spui: „Asta da alegere!”
În meniul special pregătit pentru iubitorii de coaste, fiecare preparat are un rol bine definit.
Padre Coastellano conduce cu autoritate: coaste fragede de porc, sos BBQ făcut în casă și cartofi prăjiți aurii.
Bum-Bum vine cu personalitate picantă și sos jalapeño pentru cei care caută senzații intense.
Mamma Coastelo(r) aduce rafinamentul prin coastele de miel servite cu mămăligă coaptă și demi-glace.
Iar pentru cei care nu vin singuri la masă, platourile Cadilac Convertible și Show Me The Show transformă orice ieșire într-un adevărat festin.
Dar Clanul Coastellano nu înseamnă doar preparate spectaculoase. Înseamnă și ritualuri.
În fiecare zi de luni, marti, joi și vineri la orice comandă de coaste, casa cinstește o bere rece la 300 ml (Berea Casei sau Ursus la Tank)– exact cum se face într-un clan adevărat.
Miercurea, vinul își găsește perechea perfectă lângă coaste, prin recomandările somelierilor Hanului.
Iar în anumite weekenduri, atmosfera se transformă complet prin seri cu muzică live, DJ și petreceri care țin până târziu.
Pentru programul complet întreabă ospătarul.
